CARA MEMBUAT TAPAI DARI SINGKONG
Pilihlah singkong yang baik.Singkong yang baik berwarna putih,potonglah singkong sesuai keinginan.Setelah itu,cuci singkong dengan menggunakan air sampai bersih.
singkong yang telah dipotong dan dibersihkan direbus sampai matang.
Setelah matang,ubi rebus itu didingginkan diatas Daun-daun pisang.Bila sudah dingin,taburi ragi diatasnya secukupnya kemudian, ubirebus yang diberi ragi itu dibungkus, lalu simpanlah bungkusan-bungkusan itu selama dua atau tiga hari.
Jadilah tapai yang manis dan enak.
singkong yang telah dipotong dan dibersihkan direbus sampai matang.
Setelah matang,ubi rebus itu didingginkan diatas Daun-daun pisang.Bila sudah dingin,taburi ragi diatasnya secukupnya kemudian, ubirebus yang diberi ragi itu dibungkus, lalu simpanlah bungkusan-bungkusan itu selama dua atau tiga hari.
Jadilah tapai yang manis dan enak.
"GREEN SWEET"
Tidak ada komentar:
Posting Komentar